和合谷精心烹制“南北特色”_会员动态

6月份，以“国人快餐”著称的和合谷新研发出两款特色美食，一款是闻名南方的“三杯鸡饭”；另一款是北方食客喜爱的“麻酱凉面”，这两款新产品都在本月新鲜上市。

　　台式“三杯鸡”，它并非源自台湾，而是地地道道的江西美食，一杯甜酒酿、一杯酱油、一杯猪油成了“三杯鸡”独家秘方。和合谷的“三杯鸡饭”选用了台湾米酒现场烹制“三杯鸡”，但却摒弃了油腻的猪油，加上南方神秘香料，制作成了美味的“台湾三杯鸡”饭，让您不必远行就能尝到来自他乡的美味。

　　同期推出的“麻酱凉面”，选用纯天然的麦芯粉制成劲道十足的面条，配以清爽新鲜的时蔬，炎炎夏日，让您“爽”味十足。据悉，麻酱凉面单价15元，“总餐”重410克，其中面条248克、配菜162克；麻酱凉面搭配原磨豆浆售价18元；如选择麻酱凉面搭配贡丸鸡汤套餐，售价21元一份。

（北京商报）