资本力量正在成为增强老字号“后劲”的助推器。 二商集团将把已获得的约3亿元融资,重点用于发展旗下老字号品牌。同时,二商集团计划明年上市,主要目的也是为了帮助老字号加速扩张。二商集团拥有王致和、六必居、月盛斋、宫颐府等老字号企业。
二商集团总经理王天麟表示,老字号大多属于食品企业,行业竞争激烈、利润水平不高。获得资本支撑后能帮助老字号扩大产能,进一步控制运营成本,在“微利”行业实现高速发展。
借助融资、上市等金融途径,只是老字号进入新发展阶段的起点。未来,老字号能否取得进一步发展的关键在于创新,如何在保持老字号商品固有特色的基础上,提高科技含量、营养价值,跟上现代商业的脚步,将是老字号需要解决的下一道问题。
商业专家认为,老字号企业有鲜明的地域特性,在北京打造国际商贸中心的道路上,要想将老字号推向全国乃至全球市场,需要不断改进商品,以适应当地消费者需求。以麦当劳、肯德基等国外品牌为例,尽管主流产品结构相对固定,但各地区售卖商品不完全相同。
市政府明确提出打造国际商贸中心的16字方针——“便民利民、促进发展、服务全国、辐射世界”。市商务委副主任申金升表示,特色商业资源是首都商业“服务全国、辐射世界”的根基,而最重要的特色商业资源就是老字号品牌。
根据国际商贸中心的“惯例”,世界范围内重要的商业城市,都有足以影响全球的知名品牌做支撑。在美国,已经创立百年的通用是美国商业的一面旗帜;而品牌历史更久远的奔驰,则是德国的商业名片。
在业内人士看来,国际商贸中心并非地域概念,而是一种核心商业功能的体现,在这一过程中,北京商业领域需要培养出自己的“奔驰”、“通用”,而老字号品牌有很大的发展空间。
(北京商报)