“二伏面”销售量倍增_热点聚焦

进入“二伏天”，按照北京的老例要“吃面”。新川面馆连锁店卖了超过35000份凉面，供应量与去年同期相比翻了一番；而像华天延吉餐厅的延吉冷面、峨嵋酒家的峨嵋凉面等老字号名面的供应量都超过了10000份。

新川面馆冯经理表示，到了二伏的日子口，不少单位都是几十份、甚至上百份地预订，新川面馆特别安排了提前上班，早上5:30就开工备货，所有像蔬菜这样的原材料都是必须当天到货。

(商业)