北京市餐饮行业协会5月16日在首钢进行“快洁早餐，就在您身边”交流观摩活动。市商联会、市餐饮协会领导及餐饮协会各会员单位代表、业内专家、消费者代表等，在观摩了首钢饮食公司的“中心厨房”后，进行了业内交流。
市餐饮行业协会秘书长胡颖表示，快洁早餐，就在您身边”工程，是在北京市社工委、北京市商业联合会的支持下，北京市餐饮行业协会于今年4月正式启动的一项“民心工程”。“早餐，是我们一天活力的源泉，全面的营养才能够保障正常的工作和学习。上哪儿吃早餐、得花多长时间？正成为广大市民普遍的烦恼，对每一位上班族来说，早晨的每一分钟都非常宝贵，不注意早餐的营养，甚至不吃早餐，都势必会影响到一天的精神状态和工作质量。
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“快洁早餐就在您身边”系列活动共分为“快洁早餐”品种征集、“快洁早餐”品种认定、“快洁早餐”企业互动交流、“快洁早餐”便民手册出版四阶段。下一步主办方将按照计划把由专家多方面认定的优秀早餐企业信息和早餐品种汇集成册，以宣传手册的形式，通过大型活动、社区、餐饮企业等多方面渠道，免费发放给公众，服务于民，让“快洁早餐”的理念走进千家万户。
(市餐饮协会)
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