北京焙烤行业集中推介年货_热点聚焦

1月8日，由北京焙烤食品糖制品协会举行的“北京2011年焙烤行业春节年货展示推介会”上，众多特色产品成为推介目标，而高端礼品盒更是成为推介会的主角。

　　本次推介会展示的特色年货产品包括中西糕点、糖果、肉食、主食等16个大类、近200多种。以北京节日礼品、北京特色食品和北京旅游食品为特点的产品成为推介重点。

　　今年的春节比往年早，北京众多食品企业元旦前就把年货产品推向市场，展示的产品在口味、容量、品种、功效、色调、包装形态的覆盖上都较往年有很大变化。在产品包装上，企业通过营造文化氛围打出高端牌，受到市场好评。

　　北京市焙烤协会负责人透露，受市场热销反馈，今年不少食品专卖店均提高了高端礼品盒的供应量，“北京稻香村的礼盒产量同比增加20%左右，总量达200多万盒”。包括北京稻香村食品有限责任公司在内，近20家企业参与了此次推介会。

（北京商报）